U každého klienta našeho domova, který není schopen sám přijímat stravu, nebo ji zvládne přijímat pouze v omezeném množství, a jeho strava není tedy výživově dostatečná, máme možnost zajistit nutričního terapeuta.
Nutriční terapeut v pravidelných intervalech hodnotí výživový stav seniora, přičemž využívá různých metod, například:
- bilance příjmu stravy,
- bilance váhy,
- hodnota BMI
- či MNA dotazník.
Dle zjištěných dat poté nastavuje individuální nutriční plán. Je-li to nezbytné mění formu podávané stravy, doplní stravu o nutriční doplňky, popřípadě navrhne speciální výživu. Velmi důležitá je hydratace organismu, na kterou se také dohlíží.
Pokud se přijme do domova nový klient vhodný pro nutrici a je třeba ji zahájit co nejdříve, spolupráce funguje i elektronicky (zaslání podkladů a zpětné vypsání léčby a produktů).
V dnešní době jsou na trhu přípravky, které nejenom pomáhají, ale i skvěle chutnají. Cílem je podávat klientům stravu nutričně velmi kvalitní a vždy dle jejich nutričních potřeb. Správně nastavená nutriční péče zachovává či zlepšuje psychickou a fyzickou kondici, zvyšuje imunitu – obranyschopnost organismu vůči nemocem, pozitivně se odráží na hojení ran, je nedílnou součástí prevence dekubitů (proleženin), zabraňuje rozvoji sarkopenie (úbytku svalové hmoty), snižuje riziko vzniku malnutrice (podvýživy), čímž zachovává, popřípadě zvyšuje soběstačnost a kvalitu života klientů u nás v domově.
Nutriční péče má zásadní význam pro schopnost organismu obecně vzdorovat nemocem, odolávat infekcím a vypořádat se lépe s úrazy i operacemi. Cílem nutriční léčby je udržet nebo zlepšit stav klienta. Nutriční podporu lze podávat buď perorálně (nutriční doplňky), nebo pomocí výživové sondy (enterální výživa).
V dnešní době již ani není problém si jakékoli přípravky a doplňky stravy běžně zakoupit v lékárnách.
Předcházejme zdravotním problémům správnou výživou!