V Domově u fontány pečujeme o klienty s různými zdravotními problémy. Nezřídka se setkáváme s tím, že je jejich tělo nedostatečně zásobené potřebnými živinami. V takovém případě jsme jim schopni zajistit odpovídající nutriční léčbu.
Jejím cílem je udržet nebo zlepšit stav klienta, chránit tělesné tkáně i funkční zásobu plasmatických bílkovin a zabránit jejich deficitu. Správně nastavená nutriční péče zachovává či zlepšuje psychickou a fyzickou kondici, zvyšuje obranyschopnost organismu vůči nemocem, pozitivně se odráží na hojení ran, je nedílnou součástí prevence dekubitů (proleženin), zabraňuje rozvoji sarkopenie (úbytku svalové hmoty), snižuje riziko vzniku malnutrice (podvýživy), a tím zachovává, popřípadě zvyšuje, soběstačnost a kvalitu života klientů u nás v Domově. Nutriční podporu lze podávat buď perorálně (nutriční doplňky Sipping), nebo pomocí výživové sondy (enterální výživa).
U vytipovaných klientů domova, kteří nutriční výživu potřebují, provádíme měření v pravidelných intervalech. Hodnotí se výživový stav, přičemž se využívá různých metod, například bilance příjmu stravy, bilance váhy, hodnota BMI či MNA dotazníku. Dle zjištěných dat se nastavuje individuální nutriční plán. Aby bylo měření hmotnosti přesné, byly zakoupeny na každé oddělení váhy na zvedáky a jedna vážící podložka pro klienty imobilní, v lůžku.
Do našeho Domova dojíždí každé tři měsíce lékař (nutriční specialista) s nutriční terapeutkou a všechny klienty, které mají ve své péči, navštíví. Dle jejich potřeb individuálně předepíší výživu vhodnou pro daného klienta. Pokud se přijme do Domova nový klient vhodný pro nutrici a je třeba ji zahájit co nejdříve, spolupráce funguje i elektronicky (zaslání podkladů a zpětné vypsání léčby a produktů). V dnešní době jsou na trhu přípravky, které nejenom pomáhají, ale i skvěle chutnají.
Iva Koudelová, zdravotní sestra Domova u fontány
